Рыбу почистить, выпотрошить, хорошо вымыть, обсушить салфеткой, нафаршировать. Фарш: орехи слегка обжарить, измельчить, лук и морковь обжарить вместе. Все перемешать, посолить, поперчить, добавить мелко нарезанную зелень. Фаршированную рыбу завернуть в фольгу и поставить в духовку на 30-40 мин. Затем фольгу открыть, чтобы рыба подрумянилась. Выложить готовую рыбу на блюдо, украсить овощами. Гарнир по желанию.
Главная | Рыбная кухня | Регистрация | Вход
