Кабачки-200 г
Морковь-100 г
Перец сладкий желтый-1 шт.
Треска-500 г
Мука пшеничная-50 г
Соль-1 ч.л.
Оливковое масло-40 мл
Лаймы-1 шт.

Приготовление

Крупно нарежьте овощи.
Рыбу (стейки или филе), нарезанную порционно, обваляйте в муке, смешанной с солью. Можете добавить туда свои любимые сушеные травы.
Обжарьте рыбу до румяной корочки с обеих сторон. На отдельной сковороде быстро пожарьте овощи на большом огне.
Подавайте сразу же с долькой лайма или лимона.