• красная рыба (копченая или соленая) — 250 гр.
• яйца — 2 шт.
• лук — 1 шт.
• огурцы соленые — 2 шт.
• рис — 1 стакан (сварить)
• майонез — по вкусу

Приготовление

Копченую или соленую красную рыбу очистить от костей и кожи, нарезать кубиками.
Яйца, лук, огурцы мелко порубить.
Сложить все ингредиенты в салатницу, добавить вареный рис, перемешать и заправить майонезом.
Украсить можно икринками!!!