Салат уложить слоями,каждый слой смазать майонезом: 1- ый-белок натереть на мелкой терке, 2-ой-лосось(удалить кости и размять вилкой), 3-ий-лук(мелко нарезать,ошпарить и замариновать) 4-ый-яблоко(очистить и натереть на крупной терке), 5-ый-сыр(натереть на мелкой терке), 6-ой-лосось, 7-ой-желток(натертый на мелкой терке). Верх посыпать зеленью и украсить. с верху роза из форели.