Все знают о полезности приготовленных блюд на пару, особенно мясных и рыбных, приготовленная рыба на пару очень вкусна и питательна, в ней максимально сохранены все полезные витамины, микроэлементы.
Картофель средней величины тщательно моем, не очищаем от кожуры, а целиком ложим в горячую духовку (температура 200 градусов) на 1 час 20 минут.
Рыбу (любую) тщательно моем, если нужно патрошим и закладываем в пароварку, если у вас нет пароварки, ее может заменить друшлаг, поставленный на кастрюлю с кипящей водой, или специальная подставка, которая ставится на дно кастрюли. Готовить рыбу на пару нужно 15-20 минут.
Выкладываем на тарелку печеный картофель, рыбу, ломтик лимона, который может заменить соль, кому без соли не вкусно, картофель и рыбу можно посолить.
Главная | Рыбная кухня | Регистрация | Вход
